Diete si Regimuri
- Regimul Disociat
- Dieta Atkins
- Dieta Pritikin
- Dieta daneza
- Dieta cu lamai
- Dieta cu orez
- Dieta cu grapefruit
Principii nutritive
Vitamine si Minerale
Retete de slabit
Fitness si sport
Supa de varza
Ingrediente:
- trei cepe mari
- o telina
- un morcov
- un kg de varza
- doi ardei grasi
- o conserva de rosii decojite
- suc de rosii
- piper
- chimen
- boia
- ienibahar
- coriandru
- sare
- 3 legaturi de marar
Modul de preparare:
Supa de varza - tocati marunt cepele si telina si caliti-le intr-o cratita cu apa si sare. Tocati fin varza, morcovul si ardeiul gras, si adaugati-le in cratita atunci cind ceapa devine aurie. Adaugati patru litri de apa si amestecati supa de varza, astfel incat varza sa fiarba bine. Adaugati sarea sicondimentele si lasati-le la fiert.
Dupa ce a fiert bine varza, adaugati conserva de rosii si completati cu suc de rosii dupa gust. Sarati supa si lasati-o la fiert inca zece min. Cand supa de varza e gata, stingeti focul, presarati marar si acoperiti cratita pentru a capata aroma de marar. Se mananca fierbinte.
Varza este bogata in vitaminte (A, B1, B2, B3, B6, C, K) si minerale (omega 3, calciu, magneziu, triptofan, fier, crom, iod, sulf) si pe langa beneficiile evidente in curele pentru slabit, este un excelent remineralizant.
