Regimuri si diete

Dieta Pritikin

Dieta Pritikin a fost creata de Nathan Pritikin si testata pe el insusi in urma diagnosticarii acestuia de catre medici cu o afectiune incurabila a inimii. In timp, este imbunatatita de fiul sau, Robert Pritikin, pentru a trata o problema cu care se confrunta tot mai multi oameni in zilele noastre: obezitatea.

Este o dieta saraca in grasimi (10% din ratia alimentara zilnica) si bazata in special pe cereale, fructe si legume. Alimentele recomandate includ orezul, orzul, meiul, salata verde, fasole, mazare, mere, banane, capsuni, pere, cartofi, ceapa, peste de mare (3 portii pe saptamana), lactate degresate.

Principiile de baza ale dietei se bazeaza pe urmatoarele indicatii:

• faceti exercitii fizice regulat. Este recomandat mersul pe jos (30 minute zilnic sau 55 km saptamanal);
• alegeti carbohidratii buni (cereale integrale, fructe si legume) si consumati alimentele naturale, neprelucrate;
• mancati cat mai des, aproximativ cinci mese pe zi (trei mese principale si doua gustari, cu un continut redus de calorii) si constant;
• reduceti consumul de grasimi si eliminati alimentele sarate

In privinta cafelei, este recomandata cea decofeinizata iar consumul de alcool este interzis. Deasemenea, consumul de zahar trebuie sa fie cat mai mic sau inlocuit cu indulcitori iar pentru inducerea senzatiei de satietate ne este recomandat sa alegem alimente cu un continut crescut de fibre si apa.