Regimuri si diete

Calciu

Calciul se numara printre mineralele cele mai importante prezente in organismul nostru, cu rol esential in cresterea si dezvoltarea oaselor si a dintilor. Peste 90% din calciu este fixat in oase si dinti, insa se regaseste si in tesuturi si fluidele biologice (muschi, nervi, plasma).

Pe langa rolul sau esential in sanatatea oaselor si a dintilor, calciul este important in transmiterea impulsurilor nervoase si contractia muschilor, secretia hormonilor, mentinerea ritmului cardiac, combaterea insomniilor, alergiilor si proceselor inflamatorii.

Necesarul zilnic de calciu variaza de la o persoana la alta in functie de varsta si sex, fiind cuprins intre 500 mg - 1500 mg. In medie, un adult are nevoie de 1000 mg calciu zilnic, insa un aport mai crescut este esential in perioada de crestere si dezvoltare a oaselor (fiind recomandata o cantitate de pana la 1300 mg calciu zilnic) cat si in cazul femeilor aflate in perioada de sarcina, alaptare sau menopauza (1200 mg zilnic). Vitamina D joaca un rol important in absorbtia si fixarea calciului, de aceea trebuie inclusa si ea in alimentatie.

Lipsa de calciu (hipocalcemia), in functie de gravitatea acesteia, se poate manifesta prin tulburari de concentrare, insomnie, furnicaturi si amorteli ale menbrelor, irascibilitate, depresie, dereglari ale menstruatiei, palpitatii, senzatie de lipsa de aer, dificultate in inghitirea alimentelor etc.

Principalele alimente din care ne asiguram necesarul de calciu sunt lactatele (laptele, branza, iaurtul), ouale, tofu, soia, peste, legumele verzi proaspete (broccoli, spanac, telina, varza, conopida, mazare), fructele (struguri, mere, pere, afine), sucul proaspat de portocale, semintele de floarea soarelui, nucile si alunele.