Regimuri si diete

Semintele unei diete sanatoase pentru copii

Semintele unei diete sanatoase pentru copii

Copiii mananca cu mai multa placere fructe si legume daca sunt acestea sunt rodul gradinii de langa casa lor, confirma un studiu recent.

Cercetatorii de la Centrul pentru Prevenirea Obezitatii din cadrul Universitatii Saint Louis din Statele Unite au ajuns la concluzia ca dieta copiilor se imbunatateste considerabil daca sunt si ei implicati in cultivarea si prepararea mancarurilor.

Studiul, publicat in revista Asociatiei Americane de Dieta, a chestionat parintii a 1658 de copii cu varstele cuprinse intre 2 si 5 ani, din zona rurala a statului american Missouri. Parintii au fost intervievati telefonic in legatura cu obiceiurile nutritionale ale familiei, inclusiv in legatura cu fructele si legumele cultivate pe langa casa.

Putin peste jumatate dintre parinti (54%) au declarat ca in familiile lor se mananca ocazional fructe si legume din productia proprie, in vreme ce 13% au raspuns ca mananca aproape intotdeauna sau intotdeauna doar fructe si legume din gradina proprie. Restul de 33% au recunoscut ca nu mananca deloc fructe si legume produse in gradina lor.

Copiii care mananca cele mai multe fructe si legume apartin insa familiilor care consuma exclusiv fructe si legume din productia proprie.

Daca nu ai o mica gradina, nici rude la tara, incearca varianta lemulelor si fructelor cultivate pe balcon, in ladite, convingand copiii sa faca munca de supraveghere. Daca timpul si locatia iti stau impotriva, fa-ti un obicei din a merge sambata la piata insotita de copii si lasa-i pe ei sa aleaga cele mai frumoase fructe si legume.